Ένα από τα πιο μεγαλύτερα προβλήματα που μπορεί κάποιος να αντιμετωπίσει όταν θέλει να μαγειρέψει είναι η επιλογή του σωστού κρέατος για συγκεκριμένο τρόπο μαγειρέματος. Σήμερα λοιπόν θα πούμε τα βασικά για το Σβέρκο ή ελιά του μοσχαριού. Ο σβέρκος κάνει για όλα τα μαγειρέματα, εκτός από σχάρα. Συγκεκριμένα μπορείτε να το μαγειρέψετε βραστό,σαν σούπα, […]